Blog de Buenos Aires / » Mariachis y degustación de tequila para promocionar México

Una tarde-noche espectacular junto al río fueron el marco elegido por el Consejo de Promoción Turística de México para organizar una demostración de tequila para empresarios y profesionales de la industria turística. El especialista en tequila, Dan Becherano presentó una introducción a la historia y producción de la bebida que luego ofreció para su degustación y cata. El Director del Consejo de Promoción Turística de México, Lic. Guillermo Ohem Ochoa junto al Gerente Comercial de Aeroméxico, el Sr. Diego Sarro, sortearon dos pasajes hacia Acapulco entre los presentes. La tradición mexicana con exquisitos platos y mariachis completaron la velada.
“Esta bebida tiene una costumbre muy arraigada en nuestro país, México. Dijo Ohem Ochoa, y agregó, “Agradezco especialmente al Lic Padilla nuestro consejero comercial de la Embajada y director del PROMEXICO, y mi cómplice, porque en muy buena medida con él ideamos esta muestra tequilera.
Dan Becherano destacó las diferentes propiedades y tipos de tequilas que se producen en una pequeña región del occidente de México, mediante la destilación del producto fermentado que se obtiene del corazón de una planta conocida como agave azul al quemarse. A este corazón, semejante a una gigantesca piña, se le denomina también “mezcal”.
Es un aguardiente que para llamarse tequila debe estar elaborada en México, en la región tequilera y contener al menos un 51% de agave, aunque los tequilas más puros contienen 100% agave. En la actualidad es quizás la bebida más conocida y representativa de México en el mundo. Por su derivación en distintos grados es una exquisita bebida de proyección internacional
“Ahora que tengan su copa les enseñaré la metodología para degustar un licor de alto grado alcohólico. Los productos de La Doña que les vine a presentar, los pueden reconocer porque tienen una pequeña letra “RH”” y “DR” recomiendo que prueben ambos y comparen pasando de uno a otro”, invitó el Sr Becherano.

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